Vino Aglianico del Sannio DOP Cantine Iorio 75 cl

1.1 kg
€6,80
  • Denominazione del Vino: Aglianico del Sannio DOP
  • Uve: Aglianico 100%
  • Zona di Produzione: Vigneti coltivati nell'area della DOP Taburno
  • Altitudine:  da 250 a 350 metri s.l.m.
  • Tipo del suolo: Marne argillose calcaree
  • Sistema di allevamento: Raggiera o controspalliera
  • Ceppi/ha: 3000
  • Epoca di vendemmia: Fine ottobre, prima decade di novembre, con raccolta manuale
  • Vinificazione: Macerazione delle uve a temperatura controllata (24-26°C), a seguire fermentazione malolattica
  • Affinamento: Acciaio 8 mesi - bottiglia
  • Alcol svolto: 14% vol.
  • Temperatura di servizio: 18° - 20° C
  • Conservazione: In luogo fresco, al riparo della luce e da fonti di calore
  • Formati disponibili: bottiglia lt. 0,750
  • Caratteristiche organolettiche: Colore rosso profondo e luminoso. Profumo intenso ed avvolgente evocante sentori di frutti rossi e spezie. Al gusto è sorretto da vividi tannini e si prolunga in morbida eleganza.
  • Abbinamenti: Vino ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi e salumi.